Is pagrindui skirtų produktų užminkyti tešlą, sudėti ją į didelę skardą ir pašauti į įkaitintą iki 200 ° orkaitę 25 min.
Baltymus išplakti iki snadumo. Įmaišyti cukrų ir vėl gerai išplakti.
Serbentus įmaišyti į baltymus. Šią masę sudėti ant pakepto pagrindo ir vėl pašauti į orkaitę 10 min.
