Vištiena su feta, džiovintais pomidorais ir špinatais

Name: Vištiena su feta, džiovintais pomidorais ir špinatais
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 600 gramų vištienos krūtinėlės; 2 šaukštai alyvuogių aliejaus; 100 mililitrų vištienos sultinio; 80 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo; 80 gramų saulėje džiovintų pomidorų; 80 gramų fetos sūrio; 50 gramų parmezano sūrio (arba kito mėgstamo, tarkuoto); 40 gramų špinatų; 2 skiltelės česnako; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų

AUTORIUS:

Karina

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 14)

Porcijų skaičius: 3

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 14)

Vištiena su feta, džiovintais pomidorais ir špinatais

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Sultinga, kremiška ir labai skanu. Sodrus padažo skonis nustebins kiekvieną. O jei norisi dar sočiau, garnyrui labai tinka keptos bulvytės, bulvių košė, makaronai ar net Sultinga, kremiška ir labai skanu. Sodrus padažo skonis nustebins kiekvieną. O jei norisi dar sočiau, garnyrui labai tinka keptos bulvytės, bulvių košė, makaronai ar net smidrai. (...daugiau) Karina

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 3

600 gramų	vištienos krūtinėlės
2 šaukštai	alyvuogių aliejaus
100 mililitrų	vištienos sultinio
80 mililitrų	grietinėlės, 35% riebumo
80 gramų	saulėje džiovintų pomidorų
80 gramų	fetos sūrio
50 gramų	parmezano sūrio (arba kito mėgstamo, tarkuoto)
40 gramų	špinatų
2 skiltelės	česnako
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Vištienos krūtinėlę supjaustyti išilgai į tris dalis, kiekvieną gabaliuką pagardinti druska ir pipirais iš abiejų pusių.

Į keptuvę (naudojau tokią, su kuria galima kepti ir orkaitėje) pilti alyvuogių aliejaus, įkaitinti. Sudėti vištienos krūtinėlę ir kepti 3 - 4 minutes iš abiejų pusių ant vidutinės kaitros. Tuomet išimti iš keptuvės ir atidėti.

Česnaką smulkiai sukapoti, dėti į į keptuvę, kurioje kepėte vištieną. Pakepti 1 - 2 minutes iki kol pasklis česnako aromatas. Supilti sultinį, grietinėlę, berti sūrį, saulėje džiovintus pomidorus perpjaukite pusiau ar į kelias dalis, sudėti į keptuvę. Berti druskos, maltų juodųjų pipirų, išmaišyti. Paruoštą padažą užvirti, tuomet sudėti vištienos krūtinėlę, špinatus, pavartyti, kad visa vištiena pasidengtų padažu, dėti fetos sūrį ir šiek tiek įmaišyti į padažą, kad pasklistų per visą patiekalą. Keptuvę dėti į orkaitę (jei neturite keptuvės, su kuria galima kepti orkaitėje, tiesiog perdėkite viską į kepimo indą, kurį naudojate kepimui orkaitėje).

Kepkite įkaitintoje iki 190 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 15 - 20 minučių.

Patarimai:

•

Padažo tirštumas. Jei norite tirštesnio padažo, galite papildomai įdėti kreminio sūrio arba, kai gaminsite padažą, įberti šaukštelį miltų, šiek tiek sultinio, gerai išmaišyti, o tuomet supilti visą likusį sultinį ir toliau gaminti pagal gaminimo eigą.

AUTORIUS: Karina

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu