Veganiškas velykinis desertas

Grikius gerai nuplauname, užpilame vandeniu ir paliekame nakčiai. Galima naudoti daigintus grikius.

Migdolus užpilti verdančiu vandeniu, palikti 10-15 min ir nuimti odeles.

Į maisto smulkintuvą dedame grikius, vyšnias, riešutų sviestą, migdolus, kokosų aliejų, klevų sirupą, pilame citrinos sultis ir sutriname iki vientisos masės.

Į masę įmaišome aguonas ir dedame į formeles.

Formeles pastatome į šaldytuvą nakčiai.

Prieš tiekiant, desertą papuošiame uogomis.

Vyšnias galima keisti kitomis uogomis. Taip pat galima pagardinti džiovintais vaisiais.