Troškinti triušienos kumpeliai su morkomis ir čiobreliais

AUTORIUS:
Olga
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Troškinti triušienos kumpeliai su morkomis ir čiobreliais
Autorius apie receptą: Puiki įdėja lengviems pietums ar vakarienei. Sultinga triušiena su daržovėmis nustebins Jus ypatingu skoniu, o čiobreliai suteiks aromatingą kvapą, kuris sukvies visus prie Puiki įdėja lengviems pietums ar vakarienei. Sultinga triušiena su daržovėmis nustebins Jus ypatingu skoniu, o čiobreliai suteiks aromatingą kvapą, kuris sukvies visus prie bendro stalo. (...daugiau) Olga
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
400 gramų triušių kumpelių
2 vienetai morkų
1 vienetas saldžiosios paprikos
100 gramų salierų šaknų
1 vienetas rausvųjų svogūnų
20 gramų sviesto
2 šaukštai raudonojo vyno acto
1 šaukštas balzaminio acto
1 šaukštas garstyčių
1 šaukštelis rudojo cukraus
5 gramai džiovintų čiobrelių
2 vienetai čiobrelių šakelių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus
0.5 litro vandens
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Mėsą įtriname druska, pipirais, garstyčiomis bei balzaminio actu. Dedame į dubenį, uždengiame maistine plėvele ir marinuojame šaldytuve apie 1 valandą.
2.
Morkas sutarkuojame. Papriką, salierą ir svogūnus supjaustome nedideliais gabalėliais.
3.
Keptuvėje ištirpiname sviestą ir kepiname morkas, saliero šaknį, saldžiąją papriką bei svogūnus. Daržoves pagardiname druska, pipirais, ruduoju cukrumi bei raudonojo vyno actu, dar šiek tiek pakaitiname.
4.
Ant trupučio aliejaus kitoje keptuvėje apkepiname triušieną apie 10 min, tada mėsą sudedame į puodą troškinimui, ant viršaus dedame daržoves, beriame čiobrelius ir džiovintus, ir šviežius. Į puodą pilame vandenį ir troškiname apie 30 min ant vidutinės kaitros.
AUTORIUS: Olga
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital