Troškinti kiaulienos kotletai pagal mamos receptą

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 26)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 26)
Troškinti kiaulienos kotletai pagal mamos receptą
Autorius apie receptą: Šiandien gaminau kotletus pagal savo Mamos receptą. Kotletus Mama visada troškina, gal todėl jie tokie gardūs. Kotletams naudojau kiaulienos faršą, kurį gardinau Šiandien gaminau kotletus pagal savo Mamos receptą. Kotletus Mama visada troškina, gal todėl jie tokie gardūs. Kotletams naudojau kiaulienos faršą, kurį gardinau prieskoniais. Džiaugiuosi, kad kotletus pagaminti man pavyko taip, kaip Mamai, buvo labai labai gardūs (...daugiau) Audronė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
0.5 kilogramo kiaulienos faršo
3 vienetai bulvių (didesnių arba 4 mažesnių)
1 vienetas morkų (didesnės arba 2 mažesnių)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų (didesnio arba 2 mažesnių)
1 riekė šviesios forminės duonos
1 šlakelis pieno
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai grietinės
pagal skonį prieskonių maltai mėsai
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį druskos
pagal poreikį vandens
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į dubenį dėti kiaulienos faršą.
2.
Svogūną smulkiai susmulkinti, suberti į dubenį su faršu, įmušti kiaušinį, pagardinti prieskoniais mėsai, pipirais, prieskoninėmis žolelėmis.
3.
Į dubenėlį pilti pieną, dėti duonos riekelę. Pamirkyti, nupjauti plutelę, o minkštąją dalį dėti į dubenį su faršu. Gerai išminkyti.
4.
Iš masės formuoti kotletus.
5.
Į keptuvę dėti kotletus ir apkepti iš abiejų pusių.
6.
Bulves supjaustyti griežinėliais, morkas sutarkuoti burokine tarka, svogūnus susmulkinti.
7.
Į puodą sluoksniuojant dėti bulves, morkas, svogūnus ir kotletus. Ant kotletų pilti vandens tiek, kad vos juos apsemtų, pagardinti druska ir troškinti apie 15 - 20 minučių. Tuomet įdėti grietinės.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
Erlas
2024-03-16 12:40
o troškinti nera ant mazos ugnies? bulves isvirs per 15–20min? ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
joninių skanėstai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital