Greitas keptas slyvų skanėstas

Iš slyvų išimkite kauliukus ir supjaustykite ketvirčiais, sudėkite į indą. Suberkite cinamoną, šaukštą cukraus ir supilkite brendį. Išmaišykite ir palikite pastovėti 10 min.

Tešlai kiaušinius išsukite su likusiu cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Po truputį berkite miltus ir išmaišykite. Tada supilkite sviestą, pieną, nuo slyvų susidariusi skystį ir gerai išmaišykite.

Didelį indą arba kelis mažesnius ištepkite sviestu, sudėkite slyvas ir užpilkite tešla.

Kepkite 180 C. temp. apie 15 min., o jei naudosite didelį indą, tada laiką ilginkite.