Kremiškas sūrio pyragas su oreo sausainiais

Sviesta ištirpinti garų vonelėje. Sausainius sutriname iki trupinių. Į sausainius pilame ištirpintą sviestą, viska išmaišyti. Gautą masę dedame į tortinę ar indą. Masę išlyginame, kad gautųsi pyrago pagrindas.

Maskarponę dedame į indą, sudedame cukraus pudra, vanilę, 250 g grietinėlės. Viską gerai išsukame iki standžios masės.

Ištirpiname 1 šokoladą garų vonelėje. Dedame į masę ir vėl viską išmaišome. Gautą masę dedame į formą ant paruošto pagrindo. Išlyginame.

Pyrago viršui naudojam 100 g grietinėlės ir likusį baltą šokoladą. Viską pašildome prikaistuvyje iki kol šokoladas išsilydys, pramaišome ir pilame ant pyrago viršaus.

Paliekame geriausia per visą naktį šaldytuve.

Norintiems ne tokio saldaus, galima į vidų ir nedėti šokolado. Galima pakeisti sausainiu trupiniais ar tiesiog be šokolado.

Norintiems storesnio pyrago, kiekius galima didint.