Išdorojame kriaušę: supjaustome skiltelėmis ir išimame sėklalizdžius. Nepridegančioje keptuvėje apkepiname kriaušes iš abiejų pusių, kol truputį paskrunda, bet neištęžta, todėl geriausia tai daryti nustačius pačią kaitriausią ugnį.
Padažui sumaišome aliejų, citrinos sultis (tiktų balzaminis actas), rudąjį cukrų, druską. sumaišome plėšytus salotų lapus, kriaušes, graikinius riešutus ir sūrį – po truputėlį visko paliekame papuošimui.
Skanaujame su traškia šviežia duonele.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)