Naminio pudingo desertas su braškėmis

Į puodą pilti pieną, įmušti kiaušinį, suberti kukurūzų krakmolą, cukrų ir vanilę, gerai išmaišyti.

Puodą statyti ant viryklės ir kaitinti vis maišant iki kol užvirs ir pradės tirštėti. Tuomet nuimti nuo viryklės, uždėti maistinę plėvelę tiesiai ant pudingo ir leisti visiškai atvėsti.

Į dubenį supilti grietinėlę, įdėti vanilės ir išplakti iki standumo. Tuomet po šaukštą dėti į puodą su pudingu ir vis išplakti iki vientisos masės. Ilgai plakti tikrai nereikia. Padėti paruoštą kremą į šaldytuvą.

Į dubenį pilti karšto vandens, suberti želė ir gerai išmaišyti. Palikti pravėsti ir įdėti į šaldytuvą, kad šiek tiek apstingtų.

Braškes supjaustyti ir suberti į dubenį su žele. Tuomet dėti į šaldytuvą, kad pastingtų.

Į stiklines, kuriose norite serviruoti desertą, sutrupinti po vieną sausainį. Dėti kelis šaukštus kremo, ant jo žele su braškėmis. Tuomet vėl dėti kremo ir vėl želė su braškėmis.

Paruoštus desertus dėti į šaldytuvą porai valandų, kad sustingtų ir tuomet jau mėgautis skaniu, kvapniu ir vasarišku desertu.