Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 kg bet kokios žuvies
200 g rūkytų lašinių
druskos
molio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Žuvis neskutama, tik nuplaunama, išsrodžiama ir nusausinama. Paskui ji įtrinama druska, prikemšama plonai supjaustytų lašinių, suvyniojama į pergamentinį popierių ir plonai aptepama moliu. Kepama lauže arba židinyje ant žarijų. Prie žuvies paduodama raugintu agurkų arba citrinos.