Lęšius 30 minučių mirkome vandenyje. Tada išverdame pasūdytame vandenyje. Stebime, kad lęšiai nepervirtų .
Išverdame kiaušinius.
Papriką ir svogūnus supjaustome stambiau ir pakepiname keptuvėje su aliejumi. Kiaušinius supjaustome ir viską sumaišome su prieskoniais bei majonezu .
Skanaus.