Kopūstų mišrainė žiemai

AUTORIUS:

Sandra

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 265)

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 265)

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Labai skani mišrainė, kurią tinka gaminti tiek su ankstyvaisiais, tiek su vėlyvaisiais kopūstais. Gaminu ją jau daug metų ir visada iš sandėliuko per žiemą dingsta pati pirma. Labai skani mišrainė, kurią tinka gaminti tiek su ankstyvaisiais, tiek su vėlyvaisiais kopūstais. Gaminu ją jau daug metų ir visada iš sandėliuko per žiemą dingsta pati pirma. Jeigu norisi, ją dar galima papildyti pagal savo skonį, pvz. įdėti paprikos ar pakepinto svogūno. Žiemą ją tinka valgyti ir kaip salotas ar garnyrą, ir virti sriubą - įdėkite šios mišrainės, sultinio ir keletą bulvių ir turėsite pačią skaniausią vasara kvepiančią sriubą. (...daugiau) Sandra

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

5 kilogramai	kopūstų
1 kilogramas	morkų
0.5 litro	pomidorų padažo
1 stiklinė	aliejaus
1 stiklinė	acto 9%
3/4 stiklinės	cukraus
3 šaukštai	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Kopūstą smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su tarkuotomis morkomis.

Aliejų, actą, cukrų ir druską sumaišyti.

Viską supilti į kopūstus su morkomis, gerai išmaišyti, išminkyti ir palikti pastovėti per naktį.

Kitą dieną sudėti viską į didelį puodą, įmaišyti pomidorų padažą ir virti and nedidelės ugnies tol, kol suminkštės kopūstai.

Dar karštą sudėti į iškaitintus stiklainius ir sandariai uždaryti švariais dangteliais. Stiklainius apversti, apkloti stora kaldra ir palikti kelioms valandoms, jog lėtai atvėstų.

AUTORIUS: Sandra

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Marinuotos daržovės mišrainės žiemai marinuoti kopūstai Kopūstai žiemai Be mėsos Veganiška Be glitimo Be laktozės Be kiaušinių Pigūs patiekalai Patiekalai vegetarams Marinuoti Konservuoti patiekalai Konservavimas Ruošiamės žiemai kopustu salotos ziemai kopustu misraines ziemai kopustai ziemai salotos ziemai kopustai kopustai su svaogunais ir actu

Išbandykite!

Patikimiausias agurkų marinavimo būdas

Pikantiškas krapų padažas žiemai

Paprastai rauginti agurkai žiemai

Marinuoti grybai

Komentarai (31)

Dovile

2020-09-24 16:57

Be galo skanus, jau pradėjome ragauti ir teks žiemai iš naujo gaminti. ATSAKYTI

Ilona

2020-09-12 07:47

Liuks, reiks pasidaryti ATSAKYTI

Audra

2019-10-03 13:36

kiek laiko mazdaug virti kopustus? ATSAKYTI

Inga

2019-10-04 10:28

Labai nuo kopūstų priklauso, man apie pusvalandžio pakanka, kad suminkštėtų :) ATSAKYTI

Jolanta

2019-09-16 08:34

Ir aš darau tokią, tik dar įdedu virtų grybų ir su jais patroškinu, pasaka koks skonis. Iš karto galiu 0,5 stiklainiuko suvalgyti ATSAKYTI

Rita

2019-09-15 18:37

O kaip smulkiai pjaustyti kopustus? Visai visai smulkiai, su virtuviniu kombainu? ATSAKYTI

Vida

2019-09-16 10:05

Aš pjaustau gana smulkiai, su kombainu, na bet ne visai sutrinti, kad tekstūros liktų ATSAKYTI

Birutė

2019-09-13 18:57

Vietoj acto, labai skanu viską daryti tą patį, tik su rūgščiomis obuolių sultimis. Skonis nepakartojamas. ATSAKYTI

ALBINA

2020-07-19 11:24

as balto vyno acta pyliau,irgi skanu ATSAKYTI

Vida

2019-09-13 16:11

Kada dedat pomidorų padažą? ATSAKYTI

Diana

2019-09-15 15:17

Parašyta 4 punkte - prieš pat verdant :) ATSAKYTI

Genute

2018-10-02 16:26

Labai skanus kopustai gaunasi,tik as suvirinu nuluptus pomidorus su paprika ir supilu i kopustus.aciu ATSAKYTI

Onutė

2018-07-28 14:34

O didelis ačiū Jums! ATSAKYTI

Sigitas

2018-07-26 18:54

3/4 stiklinės cukraus ? Tai kas čia per kiekis, gal 3-4 stiklinės cukraus ? Ir šalia prašyta 500 g. rudojo cukraus !!! Tai kiek to cukraus reikia ir kokios "spalvos" ??? ATSAKYTI

Giedrė

2018-07-27 09:47

3/4 yra trupmena :) Trys ketvirtadaliai stiklinės, kitaip 0.75 stiklinės. Virš ingredientų prie "Rodyti akcijas" paspauskite "ne" ir nematysi tų 500 gr rudojo cukraus. ATSAKYTI

Nijole

2017-12-01 10:36

Man nesuprantoma, kam tas actas, jeigu dedama pomidoru padazo - laikosi visa ziema ir kambario temperaturoje ATSAKYTI

Vilija

2017-12-02 16:34

Na skonio kitokio priduoda actas, bet drasiai galima daryti ir su jo maziau. Visiskai be jo as nerizikuociau, nes gal ir laikosi kazkokiomis salygomis, bet be acto yra daug didesne visokiu negeru bakteriju konservuose atsiradimo rizika ATSAKYTI

Onutė

2018-07-28 14:35

Jūs teisi ATSAKYTI

Ramune

2017-09-22 09:58

Jau keli metai ja gaminu,man ji tobula :) ATSAKYTI

Vilnietė

2017-08-26 12:48

Ir aš išsiviriau iš pusės porcijos. Negaliu pasakyti, kad neskanu gavosi, bet mišraine viso to nepavadinčiau. Juk tai paprasčiausi troškinti kopūstai. O virt tai tikrai labai ilgai reikėjo... ATSAKYTI

Rodyti daugiau komentarų