Keksiukai su obuoliais

Gerai išplakite kiaušinius su cukrumi iki purumo. Pilkite ištirpintą ir atvėsintą sviestą.

Į plakinį suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska. Viską gerai sumaišykite. Supilkite pieną ir išmaišykite iki vientisos masės.

Obuolius nulupkite, smulkiai supjaustykite ir įmaišykite į tešlą.

Tešlą padalinkite į riebalais pateptas arba specialiais popieriukais išklotas keksiukų formeles.

Kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 - 30 minučių. Ar iškepė patikrinkite mediniu pagaliuku (tešla turi neprilipti prie pagaliuko). Keksiukus išimkite ir atvėsinkite.

Kai pilnai atvės, išlydykite šokoladą ant karštos garų vonelės ir užpilkite ant keksiukų. Jeigu norite, uždėkite norimų pabarstukų, taip atrodys gražiau. Skanaus!