Itališkas risotto su cukinijų žiedais

AUTORIUS:
Gian Luca Demarco
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Itališkas risotto su cukinijų žiedais
Itališkas risotto su cukinijų žiedais
Itališkas risotto su cukinijų žiedais
Autorius apie receptą: Paprastai paruošiamas, neįmantrus, tačiau be galo skanus, sotus ir aromatingas patiekalas, kuriuo tikrai nustebinsite artimuosius. Paprastai paruošiamas, neįmantrus, tačiau be galo skanus, sotus ir aromatingas patiekalas, kuriuo tikrai nustebinsite artimuosius. Gian Luca Demarco
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
1 vienetas cukinijų
1 vienetas svogūnų
50 gramų sviesto
1 sauja cukinijų žiedų
1 sauja parmezano sūrio (tarkuoto)
1 kubelis vištienos sultinio (naudojau "Natur Compagnie")
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal poreikį ryžių ("Risotto")
pagal poreikį vandens (verdančio)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Cukiniją supjaustome kubeliais ir dedame į karšto oro gruzdintuvę 5-10 minučių. Apskrudus, ištraukiame ir atidedame į šalį.
2.
Puode užverdame vandenį ir paruošiame Natur Compagnie vištienos sultinį.
3.
Pradedame ruošti risotto: ant grilio įkaitiname keptuvę, pilame alyvuogių aliejaus ir beriame smulkintą svogūną. Jam apkepus, dedame ryžius ir leidžiame šiek tiek pakepti, kol grūdas taps skaidrus. Pradedame iš lėto pilti sultinį ir vis maišome.
4.
Smulkiai supjaustome cukinijų žiedus. Į keptuvę beriame cukinijų kubelius ir smulkintus žiedus.
5.
Risotto išvirus, pagardiname sviestu ir parmezano sūriu, uždengiame. Leidžiame pastovėti 5 minutes ir patiekiame su šviežiu baziliku.
RECEPTO DRAUGAI:     
  ir Avitela
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital