Peiliu, pjaunant dantukus, pomidorus perpjauti pusiau ir atsargiai išskobti minkštimą.
Susmulkinti sūrį, česnaką, pasmulkinti tuną ir viską gerai išmaišyti su aliejumi, vyno actu, druska, pipirais ir smulkintais krapais.
Mase įdaryti pomidorų puseles ir papuošti petražoliių lapeliais.
Skanaus!