Autorius apie receptą:
Puikus ir labai skanus būdas sunaudoti vakarykštę bulvių košę ar virtas bulves. Kroketukai iškepa traškūs išorėje ir minkštučiai viduje.
Puikus ir labai skanus būdas sunaudoti vakarykštę bulvių košę ar virtas bulves. Kroketukai iškepa traškūs išorėje ir minkštučiai viduje.
Anželika Stančikienė
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 kilogramas
bulvių
(virtų)
200 gramų
džiūvėsėlių
3 šaukštai
krakmolo
2 vienetai
kiaušinių
1 žiupsnelis
druskos
1 žiupsnelis
pipirų
Kepimui:
500 mililitrų
aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Bulves sumalti per mėsmalę arba sutrinti trintuve. Įmušti kiaušinius, sudėti druska, pipirus (ar kitus mėgstamus prieskonius) ir viską išmaišyti. Sudėti krakmolą ir išmaišyti.
2.
Drėgnomis rankomis formuoti mažus rutuliukus. Juos apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje apie 3-5 minutes, kol gražiai apskrus.
3.
Prie šių kroketui puikiai tinka padažiukas iš 2 šaukštų pomidoro padažo, 1 šaukšo majonezo ir 1 šaukšto garstyčių. Skanaus!
akcijas