Greiti tortilijų čeburekai

Svogūną susmulkinti.

Keptuvę įkaitinti, sudėti faršą, svogūnus, berti druską, pipirus, įspausti česnaką, permaišyti ir kepti apie 7 minutes iki kol iškeps.

Į dubenėlį įmušti kiaušinį ir išplakti.

Ant vienos tortilijos pusės dėti kelis šaukštus faršo, tortilijos kraštus ištepti kiaušinio plakiniu, tuomet užlenkti tortiliją ir šlapia šakute užspausti kraštus.

Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti.

Paruoštas tortilijas dėti į keptuvę ir kepti iš abiejų iki kol gražiai paruduos. Skanu tiekti su saldžiarūgščiu padažu.