Cukinijų ir pomidorų mišrainė žiemai

AUTORIUS:
Gerda Juškevičienė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Cukinijų ir pomidorų mišrainė žiemai
Autorius apie receptą: Skanu ir paprasta. Tinka dėti į sriubas, troškinius, gardinti makaronus, picą, tepti ant sumuštinių. Skanu ir paprasta. Tinka dėti į sriubas, troškinius, gardinti makaronus, picą, tepti ant sumuštinių. Gerda Juškevičienė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
2 kilogramai pomidorų (be odelių)
1 kilogramas cukinijų
1 kilogramas paprikos
1 kilogramas svogūnų
1 kilogramas morkų
2 galvos česnako
1 vienetas poro (nedidelio)
1 sauja salierų lapų
1 sauja krapų
1 sauja petražolių
1 šlakelis aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį kvapiųjų pipirų
pagal skonį lauro lapų
pagal skonį kario prieskonių
pagal skonį kalendros
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Svogūnus, porus, morkas, paprikas supjaustyti norimo dydžio gabaliukais. Galima morką sutarkuoti burokine tarka.
2.
Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti, sudėti daržoves, truputį pakepti iki kol suminkštės.
3.
Pomidorus sutrinti elektriniu trintuvu arba sumalti, cukinijas supjaustyti smulkiais gabalėliais, dėti į puodą. Sudėti ir pakeptas daržoves, virti apie 1,5 val.
4.
Į puodą su daržovėmis berti druską, pipirus, kario prieskonius, kalendrą, smulkintus česnakus, porus, salierų lapkočius, krapus, petražoles, išmaišyti ir virti dar 30 minučių.
5.
Paruoštą masę sudėti į švarius stiklainius. Užsukti švariais tvirtais dangteliais, apversti dangteliais žemyn, šiltai apkloti ir palikti lėtai atvėsti.
AUTORIUS: Gerda Juškevičienė
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (2)
Stasė
2023-09-07 12:21
O kada dėti cukiniją? ATSAKYTI
Vilma
2023-09-08 15:06
Kartu su pomidorais į puodą. ;) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital