Bulvių salotos su brokoliais ir krevetėmis

1. Bulves nuplaukite ir išvirkite su lupenomis (stenkitės, kad nesuvirtų). Išvirtas bulves perpilkite šaltu vandeniu, atvėsinkite ir nulupkite. Brokolius nuvalykite, nuplaukite, išdalinkite žiedynais, o stiebelius supjaustykite žiedeliais. Žiedynus ir stiebelius 5 min. virkite pasūdytame vandenyje, po to perpilkite šaltu vandeniu. 2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Ruošdami marinatą salotinėje sumaišykite actą, druską, maltus juoduosius pipirus, žiupsnelį cukraus ir garstyčias. Lėtai supilkite augalinį aliejų. Bulves supjaustykite gabalėliais ir sumaišykite su marinatu. Suberkite brokolius, svogūnus, krevetes ir palaikykite 30 min. Prieš patiekiant į stalą salotas galima dar pagardinti prieskoniais ir papuošti krapų šakelėmis.