Bulvinės tešlos suktinukai su faršo įdaru - labai skanūs!

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Bulvinės tešlos suktinukai su faršu
Bulvinės tešlos suktinukai su faršu
Bulvinės tešlos suktinukai su faršu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
Tešlai:
540 gramų bulvių (virtų, nuluptų)
170 gramų varškės (pertrintos per sietelį)
170 mililitrų miltų
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek druskos
šiek tiek miltų (pabarstymui)
šiek tiek aliejaus
Įdarui:
500 gramų faršo (maišyto kiaulienos, jautienos)
1 vienetas morkų (didesnės)
1 vienetas kiaušinių
2 skiltelės česnako
šiek tiek svogūnų laiškų
šiek tiek petražolių (smulkintų)
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek saldžiosios paprikos miltelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Morką nuskusti ir sutarkuoti burokine tarka, apkepti keptuvėje. Sudėti į keptuvę smulkintus svogūnų laiškus su smulkintu česnaku ir dar kelias minutes pakepinti.
2.
Į faršą įmušti kiaušinį, suberti prieskonius, krapus, petražoles, sudėti apkeptą morką su svogūnų laiškais ir česnaku, ir gerai išmaišyti.
3.
Tešlai bulves sutarkuoti burokine tarka, įmušti kiaušinį, sudėti varškę, įberti druską ir miltus ir užminkyti tešlą. Tešla turi nelipti prie rankų.
4.
Stalą pabarstyti miltais ir iš bulvių tešlos iškočioti stačiakampį, maždaug 45 x 25. Ant jo paskirstyti faršą, suvynioti į vyniotinį ir supjaustyti 2,5 cm storio riekelėmis. Jas lengva paspausti iš viršaus ir pataisyti formą.
5.
Kepti keptuvėje ant nedidelės ugnies iš abiejų pusių, patiekti su grietine ar padažu. Mes valgėme su troškintais baravykais ir raugintais kopūstais.
Rašyti komentarą
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital