Netikras zuikis
AUTORIUS:
Neringa
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 107)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 107)
Netikras zuikis
Autorius apie receptą: Faršą galima dėti tiek kiaulienos, tiek kiaulienos + jautienos, tiek vištienos ar kalakutienos. Neringa
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
500 gramų faršo
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
2 riekės batono
0.25 stiklinės pieno
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis čiobrelių
1 šaukštelis mairūno
1 šaukštelis paprikos miltelių
1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų
šiek tiek druskos
Papuošimui:
šiek tiek kvapiųjų pipirų (arba kadagio uogos)
šiek tiek lauro lapų
Aptepimui:
3 šaukštai aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Faršą sudėti į dubenį, įmušti kiaušinį, sudėti piene mirkytas batono riekeles (minkštimą be plutelės), vietoj batono galima įtakruoti nedidelę žalią bulvę, suberti prieskonines žoleles bei tarkuotą svogūną su česnaku. Viską gerai išmaišyti.
2.
Masę padalinti pusiau ir suformuoti du nedielius zuikučius arba vieną didesnį. Zuikius sudėti į kepimo formą. Iš pipirų ar kadagio uogų padaryti akytes ir burnytę, o iš lauro lapų – ausytes.
3.
Zuikius aplieti keliais šaukštais aliejaus ir dėti į įkaitintą iki 180 – 200 °C orkaitę, kepti apie 30 minučių, kol zuikių paviršius paruduos.
AUTORIUS: Neringa
Skaityti komentarus
Komentarai (4)
danute
2015-10-05 13:07
as virsu aptepu grietine ir pabarstau kmynais tada virsus blizga
e
2015-04-05 17:19
paprasčiausias , pigiausias patiekalas velykoms
Valys Bertasius
2015-04-05 09:09
puikus,visada kepu
kiskis
2011-08-09 12:24
vakar dariau, labai skanus!
Ką dabar gaminame:
viskas
užgavėnių patiekalai
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis