Nekeptas sausainių tortas su braškėmis ir maskarpone

Name: Nekeptas sausainių tortas su braškėmis ir maskarpone
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 pakeliai sausainių (Gaidelis, Selga ar kt.); 500 gramų maskarponės sūrio; 500 gramų braškių; 300 gramų grietinėlės, 35% riebumo; 100 mililitrų pieno; 6 šaukštai cukraus; 1 šaukštas citrinų sulčių; 1 šaukštelis vanilinio cukraus

AUTORIUS:

Giedrė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 50)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 50)

Nekeptas sausainių tortas su braškėmis ir maskarpone

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Labai skanus, gaivus ir vasariškas tortas! Maskarponės kremas ir braškės į porą tinka tiesiog tobulai. Sausainiai tinka bet kokie mėgiami - Gaidelis, Selga ar kiti kvadratiniai. Labai skanus, gaivus ir vasariškas tortas! Maskarponės kremas ir braškės į porą tinka tiesiog tobulai. Sausainiai tinka bet kokie mėgiami - Gaidelis, Selga ar kiti kvadratiniai. Mano naudoto sausainių pakelio svoris buvo 180 g (...daugiau) Giedrė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

3 pakeliai	sausainių (Gaidelis, Selga ar kt.)
500 gramų	maskarponės sūrio
500 gramų	braškių
300 gramų	grietinėlės, 35% riebumo
100 mililitrų	pieno
6 šaukštai	cukraus
1 šaukštas	citrinų sulčių
1 šaukštelis	vanilinio cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Maskarponės sūrį išmaišykite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir citrinų sultimis. Grietinėlę išplakite iki standumo ir atsargiai įmaišykite į sūrio masę.

Trečdalį braškių atsidėkite torto papuošimui, o likusias braškes supjaustykite kubeliais.

Sausainius po vieną trumpam pamerkite į pieną, jog truputį suminkštėtų. Tada dėliokite sausainių sluoksnį į stačiakampę ar kvadratinę pyrago formą. Ant viršaus tepkite dalį kremo, pabarstykite braškių (jas šaukštu lengvai spustelkite į kremą). Tuomet vėl dėkite sluoksnį sausainių ir vėl tepkite kremo, vėl berkite braškių. Taip darome kol baigsis sausainiai. Paskutinį sausainių sluoksnį tik aptepkite kremu, o braškėmis nebebarstykite. Palikite tortą kelioms valandoms (galima ir per naktį) šaldytuve, jog pastingtų ir skoniai susigertų.

Prieš patiekiant tortą valgytojams, atsidėtas braškes nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite riekelėmis ir išdėliokite ant torto viršaus.

AUTORIUS: Giedrė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: nekeptas sausainių tortas sausainių tortas su maskarpone braškių tortas su maskarpone greitas braškių tortas Be mėsos Greitai pagaminami Išmaišyti Desertai Pyragai, kepiniai Šalti desertai Pyragai Tortai

Išbandykite!

Paprasti šokoladiniai keksiukai - labai skanūs!

Naminis tinginys

Sviestinis obuolių pyragas - mano pats pačiausias!

Snikeriniai avižiniai batonėliai

Komentarai (16)

Dovilė

2023-03-19 11:01

Gaminau ir likau labai patenkinta, tik vietoj braškių, dėjau bananų ir šilauogių. Gavosi puikiai ir labai skanus. ATSAKYTI

Ilona

2022-11-24 19:18

Puikus, patinka visai šeimai kai baigiasi braškės tada dedu šilauoges taip pat visų mėgstamas ATSAKYTI

Rasa

2020-07-16 21:18

meginau, laukiu rytojaus...lb greitai pasigamino 30min. ir kremas nuodemingai skanus. ATSAKYTI

Miglė

2020-07-14 13:08

Aš dar dėčiau grietinėlės standiklio tada kremas puikiai laikosi. Nuostabus tortas ATSAKYTI

Birute

2020-06-14 15:04

Labai skanu. Dariau daug kartų. Tik braškių dejau daugiau. ATSAKYTI

Ugnė

2020-06-04 08:43

Žiauriai lengvas ir skanus! ATSAKYTI

Arminda

2020-03-05 18:31

Exelentes postres labei skanu ATSAKYTI

Ieva

2019-05-30 11:59

Kokio dydžio skardą naudojate šiam produktų kiekiui? ATSAKYTI

Renata

2019-05-30 14:57

Aš naudoju maždaug 20*20 cm dydžio formą. ATSAKYTI

Reda

2019-05-26 18:35

Nuostabus tortas, aciu!! ATSAKYTI

Kamilė

2018-06-08 07:02

O sausainių nereikia smulkinti visai? Tiesiog išdėlioti? Ačiū iš anksto ATSAKYTI

Audra

2018-06-08 17:30

Nereikia smulkinti, tiesiog trumpam merkti į pieną ir tuomet tiesiai į formą :) ATSAKYTI

Marija

2017-07-05 10:34

Giedre, ar tikrai nereikia visai želatinos? ATSAKYTI

Giedrė

2017-07-05 14:36

Jeigu laikysitės recepte esančių maskarponės ir grietinėlės proporcijų, tikrai nereikia želatinos. Jeigu grietinėlės dėtumėte daugiau negu recepte arba ją naudotumėte ne 35 proc., o liesesnę, tada želatinos jau reikėtų. Bet jeigu maskarponės ir grietinėlės santykis daugmaž 2:1, tada želatina nereikalinga, nes kremas ir taip gražiai sutvirtėja, kadangi pakanka riebumo. O želatina pakeičia kremo konsistenciją ir bent man kremiškumas jau būna nebe tas. Skanu, bet be želatinos dar skaniau :) Tik, žinoma, leiskite tortukui susistovėti (geriausiai per naktį). O sausainius piene irgi pamerkite tik trumpam, kad tik čiut suminkštėtų, bet nesutižtų :-) Dar ir nuo sausainių priklauso - jeigu naudosite pvz. Selgos (jie trapesni), piene merkite labai trumpam, o jeigu naudosite senoviškus kaip Gaidelis ar Pasveikinimas, galite ir truputį ilgiau mirkyti, nes jie kietesni. ATSAKYTI

Marija

2017-07-06 05:54

Ačiū už išsamią informaciją, bandysim ATSAKYTI

Jurgita

2019-07-10 14:07

Niekur neradau grietineles 35% riebumo, tai nusipirkau 30%. O zelatino irgi neturiu. Ar pavyks pyragas? ATSAKYTI