Autorius apie receptą:
Obuolių pagardas silkei suteikia gaivumo ir lengvumo. Man labai patiko šis silkutės variantas.
Obuolių pagardas silkei suteikia gaivumo ir lengvumo. Man labai patiko šis silkutės variantas.
Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
1 vienetas
silkės
(su galva)
1 vienetas
obuolių
1 vienetas
svogūnų
(mažo)
2 šaukštai
majonezo
1 šaukštas
grietinės, 30% riebumo
1 šlakelis
citrinų sulčių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Silkę išvalome. Pasidarome iš jos 2 filė.
2.
Pusę obuolio nulupame, sutarkuojame burokine tarka. Apšlakstome citrinos sultimis. Svogūną nulupame ir susmulkiname. Obuolį, svogūną maišome su majonezu ir grietine.
3.
Silkę supjaustome gabalėliais. Dedame į silkinę, į tarpelius gražiai įpjaustome obuolio skiltelių. Šone klojame pagardą su obuoliais.