Saldžiarūgštė agurkų ir svogūnų mišrainė žiemai

AUTORIUS:

Evelina

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 59)

Porcijų skaičius: 1

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 59)

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Labai skanios saldžiarūgštės salotos, kurioms gaminti tinka ir peraugę agurkai. Nuostabiai tinka prie mėsytės kaip garnyras ar šiaip pakabliuoti. Jeigu agurkai didesni, Labai skanios saldžiarūgštės salotos, kurioms gaminti tinka ir peraugę agurkai. Nuostabiai tinka prie mėsytės kaip garnyras ar šiaip pakabliuoti. Jeigu agurkai didesni, peraugę, tai prieš gamindami jiems išimkite sėklas (sverkite jau su išimtomis sėklomis). (...daugiau) Evelina

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 1

4 kilogramai	agurkų
1.5 kilogramo	svogūnų
200 mililitrų	acto
200 mililitrų	aliejaus
10 šaukštų	cukraus
3 šaukštai	druskos
1 šaukštas	garstyčių grūdelių (galima ir nedėti)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Agurkus supjaustau riekelėmis jeigu agurkai mažesni arba ketvirčiais - jeigu didesni, svogūnus - pusžiedžiais arba žiedais, kaip labiau patinka. Agurkus ir svogūnus sudedu į didelį puodą, suberiu druską, cukrų, supilu actą, alieju ir garstyčių grūdelius ir viską išmaišau. Palieku pastovėti apie 12 valandų, vis permaišant kas kelias valandas, jog geriau išsiskirtų sultys.

Mišrainę sudedu į švarius, iškaitintus stiklainius, užpilu išsiskyrusio skysčio, jog daržovės būtų visiškai juo apsemtos. Tada užkaičiu didelį puodą vandens, jo apačioje patiesiu rankšluostėlį, sustatau ant jo stiklainius (pridengtus švariais, steriliais dangteliais, bet neužsuktus). Vandens puode turi būti tiek, kad apsemtų 2/3 stiklainių. Puodę vandenį užkaitinu ir stiklainius kaitintu iki agurkėliai ima keisti spalvą.

Stiklainius užsuku dangteliais. Pastatau dangteliais žemyn ir palieku atvėsti. Laikau rūsyje.

AUTORIUS: Evelina

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: mišrainė žiemai agurkai žiemai agurkų mišrainė žiemai agurkų ir svogūnų mišrainė žiemai receptai iš peraugusių agurkų Pigūs patiekalai Marinuoti Konservuoti patiekalai Marinavimas Ruošiamės žiemai ple

Išbandykite!

Rauginti pomidorai - sveika, greita ir skanu

Cukinijų mišrainė žiemai

Naminis pomidorų padažas žiemai be acto

Su želatina marinuoti pomidorai su svogūnais žiemai

Komentarai (10)

Galina

2018-08-10 09:33

Pernai dariau, geriau išsilaikė rūsy ir skanu buvo, šiemet vėl gaminu ATSAKYTI

Vida

2018-08-07 09:32

Paragavau pagamintos, tai man skani mišrainė. Sudėjau į stiklainius ir lauksiu žiemos ragavimui. ATSAKYTI

Gražina

2018-08-03 23:04

Gal ir skanu bus.Pasigaminau,bet pagal nuotrauka spalvos nė kvapo ATSAKYTI

Sigita

2018-08-01 13:58

Vienas patarimas, nevarkit ir negadinkit produktų, labai prastas receptas, NEREKOMENDUOJU ATSAKYTI

odeta

2018-07-25 21:09

butinai pabandisiu labai patiko aciu ATSAKYTI

Dalia

2018-07-25 20:10

Man surugo :( ATSAKYTI

Elvyra

2017-08-25 15:19

O as viska sudedu i puoda ir pakaitinu, tada i stiklainius ir i lentyna ATSAKYTI

Rolanda

2017-08-25 16:18

As esu bandziusi ir taip ir taip. Gal kaitinta stiklainiuose man ciut skaniau negu kaitinta puode, nors labai nedidelis skonio skirtumas buvo. Tikrai skani misraine! ATSAKYTI

Zita

2017-09-03 11:51

Aš taip pat puode pakaitinu. ATSAKYTI

Ugne

2017-08-25 12:49

Esu dariusi, labai patiko, tik as nekaitinau visai, o tiesiog sudejau i stiklainiukus ir uzsukau dangteliais. Bet laikiau saldytuve - pora menesiu isstovejo puikiai, per ta laika visa suvalgeme, nes labai skani :) ATSAKYTI