Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)
Saldžiarūgštė agurkų ir svogūnų mišrainė žiemai
Porcijų skaičius:
1
Paruošimo laikas:
Daugiau nei 1 val.
@Shutterstock
AKCIJOS:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 1
| 4 kilogramai | agurkų |
| 1.5 kilogramo | svogūnų |
| 200 mililitrų | acto |
| 200 mililitrų | aliejaus |
| 10 šaukštų | cukraus |
| 3 šaukštai | druskos |
| 1 šaukštas | garstyčių grūdelių (galima ir nedėti) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Agurkus supjaustau riekelėmis jeigu agurkai mažesni arba ketvirčiais - jeigu didesni, svogūnus - pusžiedžiais arba žiedais, kaip labiau patinka. Agurkus ir svogūnus sudedu į didelį puodą, suberiu druską, cukrų, supilu actą, alieju ir garstyčių grūdelius ir viską išmaišau. Palieku pastovėti apie 12 valandų, vis permaišant kas kelias valandas, jog geriau išsiskirtų sultys.
2.
Mišrainę sudedu į švarius, iškaitintus stiklainius, užpilu išsiskyrusio skysčio, jog daržovės būtų visiškai juo apsemtos. Tada užkaičiu didelį puodą vandens, jo apačioje patiesiu rankšluostėlį, sustatau ant jo stiklainius (pridengtus švariais, steriliais dangteliais, bet neužsuktus). Vandens puode turi būti tiek, kad apsemtų 2/3 stiklainių. Puodę vandenį užkaitinu ir stiklainius kaitintu iki agurkėliai ima keisti spalvą.
3.
Stiklainius užsuku dangteliais. Pastatau dangteliais žemyn ir palieku atvėsti. Laikau rūsyje.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Dalintis šiuo receptu
Raktažodžiai:
mišrainė žiemai
agurkai žiemai
agurkų mišrainė žiemai
agurkų ir svogūnų mišrainė žiemai
receptai iš peraugusių agurkų
Be mėsos
Pigūs patiekalai
Marinuoti
Konservuoti patiekalai
Marinavimas
Ruošiamės žiemai
ple
Išbandykite!
Komentarai (24)
Viktorija
2019-09-04 10:45
Aš taip nesižaidžiu. Nepatogu ir kai reikia paimti iš puodo slovika būna karštas ir bijau kad nenusiplikyčiau. Aš puode verdu kai pradeda burbuliukai kilti užsuku dujes ir su šaukštu dedu y slovikus
Laura
2019-08-18 13:30
Mano jau kaitinasi puode. Nezinau kiek laiko virti? Raso kol pakeis spalva bet pas mane jau pakeite po 12val laikymo marinate?
Agnė
2019-08-19 19:15
Priklauso nuo stiklainių dydžio - jei mažesni, apie 500 ml, tuomet užteks kokių 20 minučių, jei didesni 700 ml ar 1 litro talpos, gali reikėti ir 30 - 40 minučių pakaitinti.
Lina
2019-08-14 07:12
Labai skanu. Pernai dariau, gerai laikesi. Ir siemet darysiu
Nijolė
2019-07-30 23:31
Skanu!
Lina
2018-10-20 20:49
Labai skanu☺
Galina
2018-08-10 09:33
Pernai dariau, geriau išsilaikė rūsy ir skanu buvo, šiemet vėl gaminu
Vida
2018-08-07 09:32
Paragavau pagamintos, tai man skani mišrainė. Sudėjau į stiklainius ir lauksiu žiemos ragavimui.
Gražina
2018-08-03 23:04
Gal ir skanu bus.Pasigaminau,bet pagal nuotrauka spalvos nė kvapo
Loreta
2019-08-27 11:37
pabandykit ciberžolės įdėti....Man gavosi
Sigita
2018-08-01 13:58
Vienas patarimas, nevarkit ir negadinkit produktų, labai prastas receptas, NEREKOMENDUOJU
Anerita
2018-08-19 11:19
Jeigu jums nepatiko, tai nereiškia, kad blogas visiems
Virga
2019-08-28 23:47
Labsi skani mišrainė
Virga
2019-08-28 23:48
Taip,teisingai
odeta
2018-07-25 21:09
butinai pabandisiu labai patiko aciu
Dalia
2018-07-25 20:10
Man surugo :(
Elvyra
2017-08-25 15:19
O as viska sudedu i puoda ir pakaitinu, tada i stiklainius ir i lentyna
Rolanda
2017-08-25 16:18
As esu bandziusi ir taip ir taip. Gal kaitinta stiklainiuose man ciut skaniau negu kaitinta puode, nors labai nedidelis skonio skirtumas buvo. Tikrai skani misraine!
Zita
2017-09-03 11:51
Aš taip pat puode pakaitinu.
Irena
2018-08-19 11:20
Aš irgi į puodą. Taip garantuotai patikimiau
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
užkandžiai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau