Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)
Saldžiarūgštė agurkų ir svogūnų mišrainė žiemai
Porcijų skaičius:
1
Paruošimo laikas:
Daugiau nei 1 val.
@Shutterstock
AKCIJOS:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 1
| 4 kilogramai | agurkų |
| 1.5 kilogramo | svogūnų |
| 200 mililitrų | acto |
| 200 mililitrų | aliejaus |
| 10 šaukštų | cukraus |
| 3 šaukštai | druskos |
| 1 šaukštas | garstyčių grūdelių (galima ir nedėti) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Agurkus supjaustau riekelėmis jeigu agurkai mažesni arba ketvirčiais - jeigu didesni, svogūnus - pusžiedžiais arba žiedais, kaip labiau patinka. Agurkus ir svogūnus sudedu į didelį puodą, suberiu druską, cukrų, supilu actą, alieju ir garstyčių grūdelius ir viską išmaišau. Palieku pastovėti apie 12 valandų, vis permaišant kas kelias valandas, jog geriau išsiskirtų sultys.
2.
Mišrainę sudedu į švarius, iškaitintus stiklainius, užpilu išsiskyrusio skysčio, jog daržovės būtų visiškai juo apsemtos. Tada užkaičiu didelį puodą vandens, jo apačioje patiesiu rankšluostėlį, sustatau ant jo stiklainius (pridengtus švariais, steriliais dangteliais, bet neužsuktus). Vandens puode turi būti tiek, kad apsemtų 2/3 stiklainių. Puodę vandenį užkaitinu ir stiklainius kaitintu iki agurkėliai ima keisti spalvą.
3.
Stiklainius užsuku dangteliais. Pastatau dangteliais žemyn ir palieku atvėsti. Laikau rūsyje.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Dalintis šiuo receptu
Raktažodžiai:
mišrainė žiemai
agurkai žiemai
agurkų mišrainė žiemai
agurkų ir svogūnų mišrainė žiemai
receptai iš peraugusių agurkų
Be mėsos
Pigūs patiekalai
Marinuoti
Konservuoti patiekalai
Marinavimas
Ruošiamės žiemai
ple
Išbandykite!
Komentarai (32)
Sandra as
2020-08-18 00:58
Prisidedu prie pagyru siai misrainei, dar pabandykit ideti anglisku garstyciu indeli, tikrai labai skanu, jau 2 metai taip darau
Genė
2020-08-16 11:08
Aš dadr dedu galvytę česnako su kapoto, jei norisi truputėlį kitokios, tai įdedu šaukštelį ciberžolės ir žiupsnelį petražolių ir krapų, pakaitinu iki užvirimo ir į slojikus, nereikia jokio kaitinimo, už kloju, kol atvėsta, laikosi gerai, galima daryti didelius kiekius. Mes ją mėgstame!
Laima
2020-08-11 20:35
acto 9%, ar 6%?
Erika
2020-08-12 12:04
Aš dažniausiai gaminu su 9 proc :)
Loreta
2020-07-26 14:21
Labai puiki mišrainė, kai reikia sunaudoti peraugusius agurkus. Tikrai super!
Daiva.
2020-07-24 10:33
Šių agurkų receptas labai puikus, skaniai gaunasi, bet aš dar įdedu kario. Super.
As
2020-07-23 10:15
La maistas visi receptai prasti, tikrai neberizikuoju, gaila produktų ir laiko
Viktorija
2019-09-04 10:45
Aš taip nesižaidžiu. Nepatogu ir kai reikia paimti iš puodo stiklainį - būna karštas ir bijau kad nenusiplikyčiau. Aš puode verdu, o kai pradeda burbuliukai kilti, užsuku ugnį ir su šaukštu mišrainę dedu į stiklainius. Užsuku, apverčiu ir palieku atvėsti.
Laura
2019-08-18 13:30
Mano jau kaitinasi puode. Nezinau kiek laiko virti? Raso kol pakeis spalva bet pas mane jau pakeite po 12val laikymo marinate?
Agnė
2019-08-19 19:15
Priklauso nuo stiklainių dydžio - jei mažesni, apie 500 ml, tuomet užteks kokių 20 minučių, jei didesni 700 ml ar 1 litro talpos, gali reikėti ir 30 - 40 minučių pakaitinti.
Lina
2019-08-14 07:12
Labai skanu. Pernai dariau, gerai laikesi. Ir siemet darysiu
Nijolė
2019-07-30 23:31
Skanu!
Lina
2018-10-20 20:49
Labai skanu☺
Galina
2018-08-10 09:33
Pernai dariau, geriau išsilaikė rūsy ir skanu buvo, šiemet vėl gaminu
Vida
2018-08-07 09:32
Paragavau pagamintos, tai man skani mišrainė. Sudėjau į stiklainius ir lauksiu žiemos ragavimui.
Gražina
2018-08-03 23:04
Gal ir skanu bus.Pasigaminau,bet pagal nuotrauka spalvos nė kvapo
Loreta
2019-08-27 11:37
pabandykit ciberžolės įdėti....Man gavosi
Sigita
2018-08-01 13:58
Vienas patarimas, nevarkit ir negadinkit produktų, labai prastas receptas, NEREKOMENDUOJU
Anerita
2018-08-19 11:19
Jeigu jums nepatiko, tai nereiškia, kad blogas visiems
Virga
2019-08-28 23:47
Labsi skani mišrainė
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau