Pomidorų salotos žiemai

AUTORIUS:
Justina
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 20)
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 20)
Pomidorų salotos žiemai
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Gardžios pomidorų salotos žiemai - puikus garnyras prie karštų patiekalų ar tiesiog bulvių košės. Iš nurodyto ingredientų kiekio paruošite apie 2 litrus salotų. Gardžios pomidorų salotos žiemai - puikus garnyras prie karštų patiekalų ar tiesiog bulvių košės. Iš nurodyto ingredientų kiekio paruošite apie 2 litrus salotų. Justina
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
2 kilogramai pomidorų
2 vienetai paprikos
2 vienetai svogūnų
80 mililitrų aliejaus
30 mililitrų acto 9% (arba 50 ml obuolių acto)
2 šaukštai cukraus
1 šaukštas druskos
pagal skonį pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Pomidorus nuplauti, perpjauti perpus. Išpjauti širdeles. Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, skilteles - perpus. Dėti į indą.
2.
Išpjauti paprikų kotelius ir sėklas. Supjaustyti plonomis juostelėmis ar kubeliais. Dėti prie pomidorų.
3.
Svogūnus nuvalyti ir supjaustyti kubeliais. Dėti prie pomidorų.
4.
Užberti druską, cukrų, šiek tiek maltų juodųjų pipirų, pilti actą ir aliejų. Išmaišyti ir palikti 2 valandas pastovėti, kol išsiskirs sultys.
5.
Pomidorus standžiai sudėti į švarius, iškaitintus stiklainius. Ant viršaus išpilstyti nuo pomidorų likusį skystį. Pridengti dangteliais.
6.
Į puodo dugną dėti rankšluostėlį, statyti stiklainius į puodą, pilti vandens (atsargiai, kad vandens nepapultų į stiklainius), kad apsemtų stiklainius kiek daugiau nei iki pusės. Kaitinti, kol vanduo puode ims lengvai burbuliuoti ir tuomet kaitinti apie 20 minučių (0.5 litro stiklainius, jeigu naudosite didesnius, kaitinti proporcingai ilgiau).
7.
Stiklainius sandariai užsukti, apversti, šiltai uždengti ir palikti visiškai atvėsti.
AUTORIUS: Justina
Skaityti komentarus
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai (1)
Ana
2019-08-11 18:41
Ar ilgai išsilaiko per žiemą? ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital