Liežuvį išverdame pasūdytame vandenyje su prieskoniais. Nulupame, supjaustome ir sudedame į lėkštę.
Padažui: pievagrybius nuvalome, susmulkiname ir kepame su sviestu. Paskui įberiame supjaustytą svogūną, prieskonius, miltus, dar truputį pakepame, supilame sultinį ir užviriname.
Šiuo padažu užpilame liežuvį.
Valgome karštą su virtomis bulvėmis arba bulvių koše.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)