1.
Rūkytą žuvį susmulkinti, virtą kiaušinį smulkiai supjaustyti arba sutarkuoti burokine tarka. Įdėti majonezo ir išmaišyti. Jei trūksta prieskonių, įdėti druskos, pipirų ar kitų mėgstamų prieskonių.
2.
Dėti vieną blyną, ant jo užtepti žuvies įdaro. Dėti antrą ir pertepti žuvies įdaru, užbarstyti pjaustytas alyvuoges. Dėti trečią blyną, užtepti žuvies įdaro ir užbarstyti žirnelių. Dėti ketvirtą blyną, ant jo - žuvies įdaro ir alyvuogių.
3.
Torto viršų aptepti žuvies mase, puošti kaip norite. Tortą palaikyti keletą valandų šaldytuve ir galima valgyti.