Daržoves nuplauti.
Porus supjaustyti žiedeliais, morką ir salierą - šiaudeliais, petražolių kotelius sukapoti, kopūstus smulkiai supjaustyti.
Smulkintas daržoves sudėti į keptuvę su įkaitintu sviestu ir trumpai pakepinti.
Sultinį užvirti, sukrėsti daržoves ir virti 5 min.
Per tą laiką sukapoti petražolių lapelius ir pistacijas, riešutus trumpai pakepinti keptuvėje.
Sriubą nukelti nuo ugnies, pasūdyti, pagardinti pipirais, supilti citrinos sultis, sudėti grietinę, pabarstyti petražolėmis ir riešutais.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)