Autorius apie receptą:
Brigadeiro saldainiukų yra įvairių: su šokoladu, su kokosais, su pistacijomis ir kt. Aš sumiksavau savąjį variantą - su kokosu ir baltuoju šokoladu. Tad manasis Brigadeiro
Brigadeiro saldainiukų yra įvairių: su šokoladu, su kokosais, su pistacijomis ir kt. Aš sumiksavau savąjį variantą - su kokosu ir baltuoju šokoladu. Tad manasis Brigadeiro branco - baltasis.
(...daugiau)(...mažiau)Jurgitos receptai
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
1 skardinė
kondensuoto pieno, saldinto
100 gramų
balto šokolado
(tarkuoto)
45 gramai
kokoso drožlių
1 šaukštas
sviesto
šiek tiek
šokoladinių pabarstukų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Kondensuotą pieną supilti į indą kaitinimui, įdėti sviestą. Kaitinti ant vidutinės ugnies. Nuolat maišyti, nes kondensuotas pienas labai svyla! Kaitinant suberti sutarkuotą baltą šokoladą. Kai maišant masė jau atšokinėja nuo kraštų - nukeliame ją nuo viryklės. Suberiame kokoso drožles, išmaišome ir paliekame atvėsti.
2.
Iš atvėsusios masės aliejumi arba sviestu pateptomis rankomis formuojame rutuliukus, apvoliojame pabarstukuose (aš dalį apvoliojau šokoladiniuose pabarstukuose, dalį kokoso drožlėse). Sudedame į popierinius krepšelius. Saldainiukus laikome šaltai. Skonis pasakiškas!