Cepelinai su daržovėmis

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Cepelinai su daržovėmis
Cepelinai su daržovėmis
Cepelinai su daržovėmis
Cepelinai su daržovėmis
Autorius apie receptą: Cepelinai? O taip. Ir tikrai gerai perskaitėte su daržovių įdaru. Man jie tokie skanūs, kad tikrai konkuruoja su tradiciniais maltos mėsos įdaro cepelinais. Netikite manimi? Cepelinai? O taip. Ir tikrai gerai perskaitėte su daržovių įdaru. Man jie tokie skanūs, kad tikrai konkuruoja su tradiciniais maltos mėsos įdaro cepelinais. Netikite manimi? Tikrai rekomenduoju pabandyti. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 kilogramas bulvių (maltų, virtų, apytikriai)
3 kilogramai bulvių (tarkuotų, apytikriai)
3 šaukštai krakmolo
pagal skonį druskos
Įdarui:
3 vienetai morkų
3 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų
1 šaukštas sviesto
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Pasiruošiame bulvių masę cepelinams. Aš visada ruošiu 1 dalis maltų virtų bulvių ir 3 dalys žalių tarkuotų bulvių tarkių. Sumaišome abi mases, beriame krakmolo, druskos. Gerai išmaišome.
2.
Įdarui morkas sutarkuojame burokine tarka, svogūną smulkiai supjaustome.
3.
Ištirpiname keptuvėje sviestą. Sudedame smulkintą svogūną, tarkuotas morkas. Pakepiname, kol daržovės suminkštės.
4.
Kiaušinius mušame į dubenį ir paplakame šakute. Supilame į daržovių masę. Pagardiname druska, pipirais ir gerai išmaišome. Pakepiname keletą minučių, kol kiaušiniai sutvirtės.
5.
Formuojame cepelinus: delne suplojame bulvių masės, į vidurį dedame įdaro, aplipdome bulvių masę ir suformuojame cepelinus. Dedame virti į pasūdytą, verdantį vandenį. Cepelinams iškilus į paviršių, verdame apie 20 – 25 min.
6.
Valgome su grietine arba spirgučių padažu.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital