Nuskustas bulves nuplauti, išvirti mažame truputį pasūdyto vandens kiekyje, nukošti, nugarinti, sutrinti grūstuvu.
Supilti išlydytą sviestą ir su tryniais išplaktą grietinę, įberti druskos ir muskato riešutą.
Bulves ištrinti iki vientisos, lygios masės.
Atsparų karščiui pusdubenį ištepti sviestu, sudėti masę, apipilti išplakta grietinėle, pabarstyti sūriu, įdėti į įkaitintą orkaitę ir apie 20 min. pakepinti.
Patiekti su kepta mėsa, paukštiena arba žuvimi.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)