Sūrį (galima naudoti ir varškę) išplakame su ištirpintu margarinu, vanile ir cukraus pudra.
Turimas formeles sausainiams ar keksams iš vidaus ištepame išlydytu baltuoju šokoladu. Paliekame šaldytuve, kad sustengtų.
Į vidų sudedame išplaktą sūrį ir užpilame viršų baltuoju šokoladu.
Kaip sustengsta, papuošiame ištripintu juoduju šokoladu ir paliekame šaldytuve dar 1 valandai.