Baklažano riekeles apibarstyti druska ir palikti pusvalandžiui.
Į įkaitintą keptuvę pilti aliejaus, dėti nuplautas ir nusausintas baklažano riekeles, apskrudinti iš abiejų pusių, apkepusias dėti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius.
Ant duonos tepti užtepėlės, dėti baklažano, pomidoro, barstyti citrinpipiriais, dėti sūrio ir berti dilgėių (nebūtina). Skanaus!
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)