Užkandis "Ma Ho"

AUTORIUS:
MamosReceptai.lt
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 13)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 13)
Užkandis "Ma Ho"
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
250 g liesos kiaulienos (arba maltos)
5 skiltelės česnako
4 šviežios kalendros šaknys
2 šaukštai aliejaus arba kiaulienos taukų
3 šaukštai pakeptų žemės riešutų, maltų
1,5 šaukšto žuvies padažo
0,125 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
4 šaukštai rudo cukraus
1 šviežias čili pipiras (Čili pipirai), (Čili pipirai)
2 šaukštai šviežių kalendros lapų
mandarinai
ananaso skiltelės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Labai smulkiai supjaustykite kiaulieną. Susmulkinkite kalendros šaknis bei česnaką ir kepkite ant mažos ugnies aliejuje arba taukuose. Kai česnakas pagels, į keptuvę įdėkite kiaulieną, žemės riešutus, žuvies padažą, pipirus, cukrų, čili ir kalendros lapus ir kepkite toliau, iki mišinys gerai iškeps, taps tamsiai rudos spalvos ir gana sausas. Paruoškite vaisius. Nulupkite mandarinus ir pašalinkite visą baltą minkštimą. Padalinkite skiltelėmis ir perpjaukite kiekvieną skiltelę taip, kad gautųsi apvalus "padėkliukas". Sudėkite perpjautas skilteles ant lėkštės, žievele žemyn. Ananaso gabaliukai turėtų būti kąsnio dydžio. Galima naudoti ir konservuotus ličius, tik juos reiktų gerai nusausinti. Sudėkite kiaulienos mišinį ant mandarino, ananaso gabaliukų arba į ličių įdubimus. Galima patiekti su ryžiais.
AUTORIUS: MamosReceptai.lt
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital