Sviestą ar margariną iki purios masės išsukame su cukraus pudra, druska bei vanilės ekstraktu.
Po truputį supilame persijotus miltus. Suminkome masę. Užpildome švirkštą ir, tiesiai į skardą, spaudžiame sausainius. Kepame 180°C orkaitėje apie 10 minučių. Tada išimame, įdedame į viduriuką džemo ir vėl kepame apie 5 minutes, kol gražiai pagels. Atvėsiname ant grotelių. Skanaus!!