1.
1 kg rabarbarų kotų nulupu, supjaustau griežinėliais, blenderiu ar virtuvinio kombaino S peiliais susmulkinu iki mažų gabaliukų (galima pjaustyti ir peiliu) ir sumaišau su 200 gr balto cukraus, 4 v. š. aguonų.
2.
Palaukiu, kol cukrus ištirps, dedu į mažyčius šaldymo indelius ir nešu į šaldiklį. Puikus vitaminų ir rūgštelės užtaisas žiemą. Kadangi šaldymui konservantai nebūtini, cukraus galima ir nedėti.