Daivos firminis obuolių pyragas

Name: Daivos firminis obuolių pyragas
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 5 vienetai obuolių; 190 gramų miltų; 140 mililitrų aliejaus; 125 gramai cukraus (jei obuoliai saldūs, mažiau); 2 vienetai kiaušinių; 2 šaukšteliai vanilinio cukraus; 1.5 šaukštelio kepimo miltelių; šiek tiek cinamono; šiek tiek cukraus; šiek tiek perlinio cukraus

AUTORIUS:

Daiva

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 33)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 33)

Autorius apie receptą: Jau trečią kartą kepu šį pyragą. O tai nėra normalu. Labai retai kartoju tą patį receptą, vis ieškau ko nors naujo ir nebandyto. Na, bet šis pyragas man taip patiko, kad iš tų Jau trečią kartą kepu šį pyragą. O tai nėra normalu. Labai retai kartoju tą patį receptą, vis ieškau ko nors naujo ir nebandyto. Na, bet šis pyragas man taip patiko, kad iš tų trijų kartų kepiau pyragus iš trigubos normos. Taip taip, nesuklydau rašydamas, trigubos. Ir visi kas jo ragavo, vis dar prašė. Tad dalinuosi savo skanaus pyrago paslaptimi. Iš nurodytų ingredientų iškepsite pyragą 26 cm skersmens formoje. (...daugiau) Daiva

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

Tešlai:
5 vienetai	obuolių
190 gramų	miltų
140 mililitrų	aliejaus
125 gramai	cukraus (jei obuoliai saldūs, mažiau)
2 vienetai	kiaušinių
2 šaukšteliai	vanilinio cukraus
1.5 šaukštelio	kepimo miltelių
Pabarstymui:
šiek tiek	cinamono
šiek tiek	cukraus
šiek tiek	perlinio cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Obuolius nuplauti, nulupti, išpjauti sėklalizdžius, supjaustyti ketvirčiais. Pamerkti trumpam į pasūdytą vandenį, kad nepajuoduotų. Šiandien kai kepiau, tai net nemerkiau, ir viskas ten gerai man pavyko su obuoliais.

Iš aliejaus, cukraus, vanilinio cukraus, kiaušinių ir miltų, maišytų su kepimo milteliais, užmaišyti tešlą. Plaku paprastu elektriniu plakikliu. Tešla gana tiršta, klampi.

Paruoštą tešlą sukrėsti į 26 cm skersmens, kepimo popieriumi išklotą, skardą ar tortinę. Ant viršaus tankiai sudėlioti obuolių ketvirčius. Kad gražiau būtų, obuolius įpjaunu įstrižai, kad būtų "dryžuoti". Tada užbarstyti cinamonu, cukrumi ir galiausiai perliniu cukrumi.

Kepti iki 180 - 200º C įkaitintoje orkaitėje vidurinėje lentynoje.

Patarimai:

•

Tikslus kepimo laika priklauso nuo orkaitės, obuolių sultingumo, tešlos storio. Kepkite 30 minučių, o vėliau tikrinkite mediniu krapštuku, ar iškepė - jei įsmeigus ir ištraukus jis bus sausas - pyragas iškepė. Jei krapštukas bus aplipęs tešla - kepkite dar 5 - 10 minučių ir vėl tikrinkite.

Daiva

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: obuolių pyragas aroma-gold pyragas su obuoliais Obuolinis pyragas Be mėsos Orkaitėje Pyragai, kepiniai Pyragai

Išbandykite!

Minkšti skanūs vafliai

Nostalgiškas Kuršėnų vyniotinis

Rabarbarų pyragas

Sviestinis obuolių pyragas - mano pats pačiausias!

Komentarai (7)

Dalia.

2021-11-02 09:42

Sveiki,ar galima vietoj aliejaus pakeisti sviesta?
Aciu. ATSAKYTI

Tomas

2018-10-24 21:29

Skanu! ATSAKYTI

Irena

2018-10-13 22:45

Labai dažnai kepu sūnui šį pyragą,nes jis netoleruoja pieno produktų.Labai apsidžiaugiau suradusi šį jūsų pyragą su aliejumi.Tikrai l.skanus gaunasi.Ačiū ATSAKYTI

Daiva

2019-11-16 19:27

Labai smagu, kad jums patinka šis pyragas. Aš jį irgi dažnokai kepu. Dvigubą - trigubą porciją ATSAKYTI

Gintarė

2017-09-17 10:45

Kiek laiko kepti? ATSAKYTI

Kristina

2017-09-17 13:00

Kepkite, kol viršus pradės ruduot, o tuomet jau tikrinkite mediniu dantų krapštuku, ar degtuku. Jei įsmeigus ir ištraukus nėra aplipęs šlapia tešla - jau iškepė, jei aplipęs, dar kokių 10 minučių ir vėl tikrinkit :) ATSAKYTI

Daiva

2019-11-16 19:29

Tikslus kepimo laikas priklauso nuo orkaitės, obuolių sultingumo, tešlos storio. Kepkite 30 minučių, o vėliau tikrinkite mediniu krapštuku, ar iškepė - jei įsmeigus ir ištraukus jis bus sausas - pyragas iškepė. Jei krapštukas bus aplipęs tešla - kepkite dar 5 - 10 minučių ir vėl tikrinkite. ATSAKYTI