Ešeriukus nuskusti, išvalyti, išplauti.
Ištrinti prieskoniais, o į vidų kiekvienam įdėti po šaukštelį smulkintų svogūnų, sumaišytų su druska. Palaikyti apie valandą.
Šonus įpjauti.
Iškepti ant aliejaus keptuvėje.
1 kg ešerių 2 v.š. prieskonių (žuvies) 1 svogūno 1 a.š. druskos Aliejaus, kepimui |
Ešeriukus nuskusti, išvalyti, išplauti.
Ištrinti prieskoniais, o į vidų kiekvienam įdėti po šaukštelį smulkintų svogūnų, sumaišytų su druska. Palaikyti apie valandą.
Šonus įpjauti.
Iškepti ant aliejaus keptuvėje.