Kiaulienos sprandinė tolygiai įtrinama česnakine druska, apibarstoma maltais pipirais, aptepama aliejumi ir 30 minučių palaikoma.
Tuo tarpu įkaitinamas grilis, į jį ant grotelių dedama mėsa ir kepama 4 minutes.
Aplink mėsos gabalėlį dedamos skersai perpjautos obuolio riekelės, jos taip pat aptepamos skystu sviestu arba aliejumi ir kartu troškinamos.
Kai viskas iškepa, karštos obuolio skiltelės dedamos ant mėsos ir apibarstomos oreganu. Šalia padedamos rupios duonos riekelės.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)