Fetos sūrio blynai su špinatais (be gliuteno)

Į dubenį įmušti kiaušinius, berti miltus, pilti vandenį, gerai išmaišyti iki vientisos masės.

Špinatus smulkiai supjaustyti, dėti į dubenėlį, dėti trupintą fetos sūrį ir gerai išmaišyti.

Paruoštą špinatų masę sukrėsti į kiaušinių masę, berti smulkintus svogūnų laiškus, įspausti česnaką, berti druską, pipirus ir išmaišyti.

Į keptuvę dėti sviestą, ištirpinti, dėti paruoštos masės, formuoti blynelius ir kepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir iškeps.