Išplakite kiaušinius su cukrumi. Maišant po truputį supilkite aliejų, dėkite grietinę, suberkite miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir išmaišykite. Tada sudėkite obuolius, nuplautas razinas,įtarkuokite citrinos žievelę bei išspauskite jos sultis ir viską atsargiai išmaišykite. Paruoštą tešlą supilkite į aliejumi išteptą kepimo formą ir kepkite apie 25 - 30 min.