Vištieną išvirti ir sumalti mėsmale.
Sviestą ištirpinti keptuvėje ir apkepinti jame svogūnus.
Į tą pačią keptuvę sudėti prieskonius, papriką, supilti vyną ir patroškinti keletą minučių.
Viską sudėti į vištieną viską gerai sumaišyti ir pertrinti.
Gautą masę sudėti į norimos formos indą ir padėti 1 valandai į šaldytuvą.
Suvartoti per maždaug 4 dienas.
Skanaus.