1.
Į sultinį įdėkite šiek tiek druskos (jeigu sultinys be druskos), suberkite gabaliukais pjaustytas bulves, įdėkite lauro lapelius, užvirinkite ir pavirkite apie 10 -15 minučių kol bulvės suminkštės.
2.
Tada suberkite raugintus kopūstus ir pavirkite apie 15 minučių.
3.
Kol verda kopūstai, ant trupučio aliejaus arba sviesto pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną ir tarkuotą morką iki daržovės suminkštės.
4.
Į sriubą sudėkite faršą ir pakepintas daržoves. Pavirkite dar apie 10-15 minučių. Paragaukite, pagal skonį pagardinkite pipirais, jeigu norisi, įdėkite dar šiek tiek druskos. Skanaukite!