1. Sumalkite vištieną su lašinukais ( mėsa taps ypač sultinga).
2. Įmuškite kiaušinį, dėkite prieskonius vištienai, krakmolą ir viską gerai sumaišykite.
3. Sviestą supjaustykite kubeliais ir dėkite į faršo vidų ir gerai užsspauskite.
4. Formuokite žemaičių blynų formos kotletukus. Pavoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)