Kepenėles nuplauti, nusausinti ir sumalti.
Susmulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas apkepti įkaitintame aliejuje.
Mėsą, daržoves sudėti į dubenį. Įmušti kiaušinį, sudėti trintą česnaką, duberti krakmolą, dėti druskos bei pipirų ir išmaišyti masę.
Formuoti kepsnius ir kepti keptuvėje iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos.