Erškėtuoges išdarinėti ir perplauti keliskart pakeičiant vandenį. Po to sumalti, ir apiberti cukrum. Taip laikyti per naktį, kol atsiras sirupo. Virti ant nedidelės ugnies nuolat maišant apie 30 - 40 min. Jei trūksta, dar įberti cukraus. Dar karštas sudėti į stiklainiukius. Labai geras daiktas žiemą, skauda gerklytę. Pasidarykit arbatytės :)
Receptas atsiųstas konkursui