Užviriname vanenį, sudedam kiaulieną, sultinio kubelius. Bulves supjaustome kubeliais ir sudedam į sriubą. Kai ulves bus pusiau išvirusios sudedam raugintus kopustus. Verdame kol bulves pilnai išvirs. Nuimam nuo pomidoro odelę ir supjaustome kubeliais. Krapus susmulkinam. Viską sudedam į sriųba, leidžiam užvirti, nuimam nuo ugnies, apklojame rankšluoščių ir paliekame pastovėti 2 val. Pagardiname grietine.
Skanaus.