Autorius apie receptą:
Dažymas mėlynu kopūstu yra vienas žinomiausių dažymo būdų ir tikrai nenuostabu kodėl. Margučiai pavyksta nuostabiai sodrios spalvos, tokie žavūs, o paruošimas
Dažymas mėlynu kopūstu yra vienas žinomiausių dažymo būdų ir tikrai nenuostabu kodėl. Margučiai pavyksta nuostabiai sodrios spalvos, tokie žavūs, o paruošimas neįtikėtinai paprastas. Šį kartą šį būdą šiek tiek paįvairinau ir pabandžiau padaryti raštą su kokoso aliejumi. Jis tikrai pasiteisino, kiaušiniai pavyko su puikiu raštu, o kiekvienas vis kitoks. Beje, kokoso aliejumi galima taškyti nebūtinai baltus kiaušinius, bet ir prieš tai nudažytus kita spalva - pvz. geltona su ciberžole. Tada aptaškius ir palaikius mėlyno kopūsto nuovire bus dar įdomesnis rezultatas.
(...daugiau)(...mažiau)Laurinta
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
5 vienetai
kiaušinių
(baltu lukštu, išvirtų iki norimo kietumo)
1 litras
vandens
700 gramų
raudongūžių kopūstų
100 mililitrų
acto 9%
1 šaukštas
kokosų aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Kopūstą supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į puodą, užpilti vandeniu ir užvirti. Tuomet uždengti puodą dangčiu ir kaitinti ant nedidelės kaitros apie 30 min.
2.
Leisti atvėsti, o tada nuovirą perkošti per sietelį. Supilti actą.
3.
Kokosų aliejų ištirpinti dubenėlyje.
4.
Imti po vieną kiaušinį, silikoninį ar kitokį teptuką pamirkyti į kokoso aliejų ir pašlakstyti ant kiaušinio, kad kristų lašeliai. Kokoso aliejaus galite naudoti pagal poreikį[/b]. Jei tik apšlakstysite kelias lašeliais, kiaušiniai pavyks tamsūs su šviesiais taškeliais, o jei apšlakstysite gausiau, visas kiaušinis bus baltas ir tik keli taškeliai spalvoti.
5.
Apšlakstytą kiaušinį dėti į lėkštę ir tokiu būdu apšlakstyti visus kiaušinius.
6.
Lėkštę su kiaušiniais dėti į šaldytuvą 5-10 min, kad kokosų aliejus sutvirtėtų.
7.
Paruoštus kiaušinius dėti į nuovirą ir palikti 4 - 6 valandoms (ar ilgiau). Tuomet ištraukti ir padėti ant popierinių rankšluosčių visiškai nudžiūti (tas svarbu, nes tik natūraliai džiūvant dažas užsifiksuoja).
Koks dar aliejus tiktų kaip alternatyva kokosiniam?
ATSAKYTI
Dovilė
2024-03-24 13:13
Deja, kitoks netiks, nes svarbu, jog aliejus sustingtų šaldamas. Dar galite su tirpintu sviestu bandyti - jis kiek prasčiau stingsta nei kokosų aliejus, bet irgi galėtų pavykti.
ATSAKYTI