Kiaulienos kepsniai su pievagrybiais ir sūriu

AUTORIUS:
Pas Mamuką virtuvėje,
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Kiaulienos kepsniai su pievagrybiais ir sūriu
Kiaulienos kepsniai su pievagrybiais ir sūriu
Kiaulienos kepsniai su pievagrybiais ir sūriu
Autorius apie receptą: Gardiems ir sotiems pietums ar vakarienei. Skanu tiekti su bulvių koše, ryžiais, agurkėliais ir pomidorais. Gardiems ir sotiems pietums ar vakarienei. Skanu tiekti su bulvių koše, ryžiais, agurkėliais ir pomidorais. Pas Mamuką virtuvėje
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
4 vienetai kiaulienos sprandinės (kepsnių)
200 gramų grietinės (apytikriai)
4 vienetai rudųjų pievagrybių (arba baltų)
1 vienetas poro (baltos dalies)
1 šaukštas pomidorų padažo (apytikriai)
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis garstyčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį paprikos miltelių
pagal skonį džiovinto raudonėlio
pagal skonį džiovintų čiobrelių
pagal poreikį fermentinio sūrio
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Kepsnius pamušti mėsos muštuku, kad būtų plonesni.
2.
Į dubenėlį dėti grietinę, berti druską, pipirus, paprikos miltelius, raudonėlį, čiobrelius ir išmaišyti. Tuomet įspausti česnaką, dėti pomidorų padažą, garstyčias, išmaišyti. Atsidėti kelis šaukštus mišinio, o likusiu įtrinti kepsnius ir palikti pasimarinuoti bent 20 minučių, o jei neskubate, galima ir ilgiau.
3.
Porą ir pievagrybius supjaustyti griežinėliais, sūrį sutarkuoti.
4.
Į keptuvę pilti aliejų, sudėti kepsnius ir trumpai apkepti iš abiejų pusių ant stiprios kaitros.
5.
Apkeptus kepsnius sudėti į kepimo formą išklotą kepimo popieriumi ant viršaus uždėti sluoksnį porų, ant jų pievagrybių, sutepti likusiu padažo mišiniu, užbarstyti tarkuotu sūriu.
6.
Kepti įkaitintoje iki 190 C laipsnių temperatūros orkaitėje 25 - 30 minučių.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital