Aštriu peiliu kojoje padaryti skylutes ir sukaišioti griežinėliais supjaustytą česnaką. Apšlakstyti alyvuogių aliejumi, susmulkinti rozmariną ir kartu su druska bei pipirais įtrinti koją, apdėlioti čiobrelio šakelėmis, dėti į skardą, apdengti folija ir kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 1,5 val. Nuėmus foliją, dar paskrudinti koją po 15 min iš abiejų pusių. Garnyrui labai tinka "Baby" bulvytės su lupenomis, kurios kepamos kartu su koja.
Skanaus
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)